卡尔切酒庄起源于 19 世纪，是一个家庭型传统酒庄。胡米亚产区带给了庄园葡萄酒不同寻常的深邃度。这片土地，位于西班牙东南部，在穆尔西亚地区的北部。它的棕色酸性土壤具有强大的保湿能力，其渗透性为葡萄树在干旱条件下的生存提供了有利条件，同时也赋予了葡萄其独特的香气。大陆性气候，同时也受地中海的影响，带来阳光和干燥天气，每年有超过 3000 小时的阳光沐浴着葡萄。 卡尔切酒庄团队充分参与整个葡萄种植和葡萄酒的酿造。传承了父母，祖父母代开始的葡萄种植者和酿酒师的责任，带着对历史和传统的尊重，他们不仅努力打开新市场，而且传递他们对葡萄酒的热情。“葡萄种植是一个物质（土壤），元素（太阳，水，空气，热，风，冷），生物学（葡萄藤和葡萄酒）和人类的手之间一个令人振奋的战斗结果”。
