西班牙骑士奶酪有限公司位于西班牙最大自然区域拉曼恰的中心。拥有超过半个多世纪的历史，是国际奶酪生产商的领导者。生产世界闻名的曼恰奶酪，而 “Maese Miguel”是之中的一个旗舰产品。 作为一个家族企业，半个世纪以来，技术工艺和经验被一代一代的传承下来。这正使得他们的奶酪相比市面上其他奶酪而言拥有超高的质量。传统的工艺与现代化的技术和十分好的原材料完美结合，达到了卓越的质量等级，更好的向世人证明骑士奶酪的优秀质量。 西班牙骑士奶酪有限公司产品覆盖面非常广泛，旗下拥有：伊比利亚奶酪（一种混合羊奶，牛奶，和绵羊奶制成的奶酪），半干和干型奶酪，纯山羊奶酪，纯绵羊奶酪，山羊奶加红酒奶酪，迷迭香加绵羊奶奶酪，低脂奶酪，以及在拉曼恰产区非常流行的橄榄油奶酪。而多年的奶酪制作销售经验，让西班牙骑士奶酪有限公司足够了解人们的喜好，推出更多更好的产品。 如今，骑士奶酪不仅在西班牙拥有众多喜爱者，更在海外50 多个国家受到了极大推崇，正慢慢印证着公司一如既往的口号：舌尖上的美味！